Cần chuẩn bị nguyên liệu để làm thịt bò khô xào bông điên điển
Món ăn này tuy không quá phức tạp nhưng không phải ai cũng nắm rõ những nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến. Do đó bạn có thể tham khảo các nguyên liệu để chuẩn bị dưới đây: 200g thịt bò (nên chọn thịt đùi tươi). 200 gram bông cổ điển. Củ hành. Gia vị gồm: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn. Sơ chế nguyên liệu Trước khi chế biến một món ăn không thể bỏ qua bước sơ chế nguyên liệu cho món ăn. Với món bò xào chúng ta phải sơ chế như sau: Sơ chế nguyên liệu thịt bò Sơ chế nguyên liệu thịt bò Thịt bò cần được lựa chọn cẩn thận và với món ăn này nên chọn phần thịt chân tươi, chắc thịt. Xem thêm: Cách cập nhật bài hát từ đầu VietKTV cũ qua USB, Internet, SD Tiếp theo, thái thịt bò thành những lát mỏng vừa ăn. Hành và tỏi sau khi bóc vỏ, bạn thái nhỏ rồi cho thịt vào thái mỏng. Ướp thịt với nước mắm, tiêu và chút dầu ăn. Tiếp tục cho hành tỏi băm vào trộn đều rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20-30 phút để gia vị dễ dàng thấm vào từng thớ thịt. Nên chọn hoa cổ điển có màu vàng tươi Nên chọn hoa cổ điển có màu vàng tươi Với bông điên điển nên chọn bông vàng tươi. Khi mua về cần loại bỏ những cành già héo, loại bỏ cành cứng, lấy hoa tươi. Sau khi nhặt, ngâm rau trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa thật sạch, vớt ra để ráo nước. Hướng dẫn từng bước cách làm món bông điên điển xào thịt bò Sau khi chuẩn bị kỹ các nguyên liệu, việc chế biến món ăn này với bạn sẽ thật dễ dàng! Bước 1: Đốt lửa trước và để chảo nóng vừa đủ, cho lượng dầu ăn vừa đủ, một lưu ý nhỏ là với món áp chảo không nên cho quá nhiều dầu sẽ dễ gây ngấy và ướp gia vị trước. Dầu đã ngấm vào thịt rồi. Nấu nướng Nấu nướng Bước 2: Tiếp theo, bạn cho hành và tỏi đã băm nhuyễn ra khỏi chảo rồi phi thơm cho đến khi chuyển sang màu nâu nhạt và có mùi thơm. Tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào chảo, đảo đều tay cho đến khi thịt bò vừa chín tới. Cuối cùng cho vào chảo xào khoảng 2 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi bắc chảo lên bếp. Xem Thêm: Cách Làm Gà Chiên Giòn Tại Nhà Với bồ công anh, có 2 cách để điều trị. Cách 1 là áp chảo thịt bò vừa săn, sau đó cho vào xào chín tới như cách trên. Con đường này rất nhanh. Còn với cách 2, đầu tiên bạn xào sơ các sợi bông sau đó vớt ra đĩa, tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại, chín và cuối cùng cho cơm vào chiên khoảng nửa phút thì nêm gia vị. nếm. Với 2 cách làm này sẽ giúp món bột bắp giòn ngon hơn. Cotton cổ điển có 2 phương pháp chế biến Cotton cổ điển có 2 phương pháp chế biến Một lưu ý với món thịt bò xào là bạn không nên xào quá lâu, xào càng lâu thì thịt bò càng dai. Do đó, hãy xào cho đến khi thịt hơi săn lại và vừa chín tới. Thành phần dinh dưỡng của món thịt bò xào cổ điển Các món ăn chế biến từ bông dân dã cũng được xem là đặc sản của vùng rốn lũ miền Tây Nam Bộ. Theo y học, hoa bồ công anh có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc. Thậm chí, theo kinh nghiệm dân gian ĐBSCL, người dân còn dùng loại bông này làm thuốc bổ tim. Cơm điên điển bò xào bổ dưỡng Cơm điên điển bò xào bổ dưỡng Đối với giá trị dinh dưỡng của thịt bò, không có nghi ngờ gì. Thịt bò rất giàu protein, vitamin, axit amin, giúp bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu. Vì vậy, sự kết hợp giữa bông điên điển xào thịt bò mang lại chất dinh dưỡng rất cao.
