Món ăn cho bé 2 tuổi là điều mà các bậc phụ huynh có con nhỏ quan tâm vì giai đoạn bé 2 tuổi được các bác sĩ nhận định rằng đây là giai đoạn vàng cho sự phát triển các kỹ năng của bé đồng thời là giai đoạn phát triển nhanh chóng của các hệ cơ quan. Tham khảo các công trình nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng trong nước và trên thế giới, Yêu bếp nhà gợi ý đến các bậc phụ huynh thực đơn với đa dạng các món ăn ngon đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bé 2 tuổi.
Cùng điểm qua 10 món ăn trong thực đơn dưới đây để bỏ túi nhiều món ăn cho bé 2 tuổi
Mục lục bài viết
1. Cơm nắm với Cá và Súp lơ
Cơm nắm với Cá và Súp lơ là món ăn quen thuộc, đơn giản mà dinh dưỡng cao cho bé nên đứng đầu danh sách món ăn cho bé 2 tuổi. Với nhiều thành phần cung cấp các vitamin cũng như khoáng chất, Cơm nắm với Cá và Súp lơ sẽ mang lại cho trẻ 2 tuổi năng lượng và sức đề kháng cao.
– Cơm giúp bổ sung tinh bột, chất xơ và năng lượng cho các hoạt động vui chơi hàng ngày của bé. Cá ngừ hay các loại cá nói chung sẽ nạp vào cơ thể bé hàm lượng Omega 3, làm nâng cao thị lực và trí tuệ. Ở độ tuổi 2, các bác sĩ nhận định rằng thị lực và não bộ của bé cần phải được quan tâm hơn nữa, nên các bậc phụ huynh có thể cho bé ăn cá nhiều từ 2 đến 3 bữa 1 tuần. Súp lơ cũng giống như các loại rau củ khác cung cấp chất xơ, vitamin C và vitamin K rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
– Để tăng thêm sự thu hút với trẻ nhỏ khi lên 2 tuổi luôn hiếu động thích màu sắc, sự mới lạ các bậc phụ huynh có thể trang trí thêm vào đĩa ăn của bé. Cha mẹ cũng cần phải theo dõi bé để biết được hàm lượng ăn của con, theo dõi sở thích ăn uống của các bé để đa dạng hóa các món ăn và biết con đang cần cung cấp chất dinh dưỡng vitamin gì.
2. Canh Đậu phụ non
Đậu phụ non, ngon mà bổ dưỡng, là một món ăn tinh thần truyền thống của người châu Á. Bởi vì cung cấp hàm lượng protein, ít chất béo và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác, đậu phụ được tất cả mọi người ưa dùng, và các chuyên gia điền tên vào các món ăn cho bé 2 tuổi
– Trong Đậu phụ chứa hàm lượng protein bổ sung năng lượng cơ thể cho bé, hỗ trợ tiêu hoá. Hơn nữa Đậu phụ còn có tính chất giúp thanh nhiệt và thải độc ra khỏi cơ thể, làm giảm tình trạng tắc nghẽn ruột. Hàm lượng chất béo ít trong Đậu phụ cũng sẽ ngăn ngừa được bệnh béo phì và các thành phần có thể gây hại đến sự phát triển toàn diện của bé. Ngoài ra rong biển và hẹ nấu cùng canh đậu phụ non sẽ đảm bảo hàm lượng vitamin chất xơ cần thiết cho quá trình hoạt động thể thao của bé.
3. Thịt viên sốt cà chua
Trong những món sốt với cà chua thịt viên sốt cà chua được coi là “nữ hoàng”, không chỉ dễ ăn được các bé ưa chuộng và hứng thú mà còn đem lại hàm lượng dinh dưỡng cao. Các mẹ nên đưa vào thực đơn món ăn cho bé 2 tuổi.
– Hàm lượng Thịt bổ sung chất đạm và vitamin A giúp bé có đủ năng lượng hoạt động cho cả ngày, tăng cường sức đề kháng, chiều cao và thị lực. Chất sắt trong Thịt có thể tăng cường trí tuệ sự thông minh ở não bộ. Cà chua đỏ đem lại vitamin A, C, F và các khoáng chất giúp bé bổ sung canxi cho xương chắc khỏe và cải thiện thị lực, đồng thời cà chua làm tăng khả năng sản xuất procollagen, một phân tử giúp làn da của bé luôn mịn màng và trắng sáng.
– Nếu quá băn khoăn không biết lựa chọn nấu ăn gì cho bé, các phụ huynh hoàn toàn có thể chọn Thịt viên sốt cà chua.
4. Nui xào thịt bò sốt cà chua
Nếu như Thịt viên sốt cà chua là “nữ hoàng” của các món đi với cà chua thì Nui xào Thịt bò sốt cà chua hấp dẫn không kém. Nui xào Thịt bò sốt cà chua là món ăn cho bé 2 tuổi được yêu thích
– Với hàm lượng protein trong Thịt bò thì bé có thể đảm bảo vững chắc các cơ, cải thiện hiệu suất hoạt động và nâng cao sức khỏe. Hàm lượng Sắt trong thịt bò sẽ bổ sung hồng cầu và cải thiện các tế bào trong máu cho bé, ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Ngoài thịt bò thì Nui cũng cung cấp một hàm lượng chất sắt chất xơ cho những năng lượng cho hoạt động thường ngày của bé. Cà chua và các rau xanh khác sẽ đem lại diệp lục và vitamin giúp bé đẹp da.
5.Đậu phụ nhồi Tôm
Đậu phụ nhồi Tôm vừa tiết kiệm thời gian cho phụ huynh khi nấu ăn cho các bé 2 tuổi lại vừa đem lại hiệu quả và công dụng cao.
– Đậu phụ với hàm lượng chất béo thấp sẽ làm giảm ngăn ngừa nguy cơ béo phì cho bé, nhưng vẫn đáp ứng được những chất béo tốt cần thiết. Protein có trong đậu phụ sẽ giúp nâng cao sức đề kháng và khả năng kháng lại những virus xấu trong cơ thể trẻ nhỏ, loại bỏ các bệnh liên quan đến tim mạch.
– Tôm là hải sản và cung cấp canxi, vitamin A cho bé, so với nhiều loại hải sản có cùng chất dinh dưỡng như thế thì Tôm được các bé thích ăn hơn vì dễ ăn và mùi vị ngon ngọt. Chính vì thế công đoạn chọn tôm khi mua nguyên liệu cha mẹ phải thật chú ý để mua tôm tươi nhất, giữ vững mùi vị ngon ngọt từ biển cả.
– Đậu phụ nhồi tôm sẽ vừa là món ăn bổ sung nhiều vitamin và chất khoáng cho bé cũng là món ăn để cả gia đình thưởng thức. Các bậc phụ huynh có thể biến món ăn này trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình.
6. Súp cua trứng cút
Sau nhiều món sốt và chiên, Yêu bếp nhà gợi Súp cua trứng cút là món ăn cho bé 2 tuổi tiếp theo. Đây là món ăn khai vị cho người bình thường, với các bé đây là món ăn mới lạ và điều này sẽ kích thích vị giác, sự trải nghiệm một món ăn mới vừa ngon vừa nhiều dinh dưỡng .
– Cua sẽ nạp vào cơ thể bé hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất như chất đạm, canxi, chất béo thiết yếu. Với các bé có dấu hiệu còi xương suy dinh dưỡng, cua sẽ là món ăn không thể bỏ qua. Thêm vào đó trứng cút sẽ giúp bé hỗ trợ điều trị các triệu chứng dị ứng và đẩy lùi những tổn thương của tế bào, phù hợp khi những bé 2 tuổi thường hiếu động và thích chạy nhảy dẫn đến những chấn thương, va chạm. Nấm, cà rốt và các nguyên liệu xanh khác sẽ cung cấp chất xơ, khoáng chất làm tăng năng lượng và sức đề kháng cho bé.
– Hải sản như cua và tôm rất tốt cho bé, nhưng không được lạm dụng vì Viện nghiên cứu dinh dưỡng Quốc gia khẳng định đồ hải sản như cua dễ gây dị ứng và kích ứng, điều này không tốt cho các bé, nên ba mẹ cần lưu ý.
7. Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh
Đến với món ăn tiếp theo, Yêu bếp nhà ưu tiên chọn Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, vì so với các loại cá để thêm vào bữa ăn của bé, Cá hồi vừa mềm vừa thơm, màu sắc hấp dẫn khiến bé hứng thú.
– Hàm lượng Omega 3 cao trong cá hồi sẽ đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho bé, chất béo omega-3 được coi là “thiết yếu”, nghĩa là phải dung nạp chúng từ chế độ ăn uống vì cơ thể không thể tạo ra chúng. Hàm lượng Protein giúp cơ thể hồi phục sau chấn thương, bảo vệ sức khỏe xương. Bơ thực vật cung cấp hàm lượng chất béo ngậy, tốt cho các động mạch tăng cường đề kháng cho trẻ
– Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh sẽ thật ngon nếu đi kèm với rượu vang trắng, nhưng với các bé, ba mẹ có thể chuẩn bị sinh tố hoa quả đi kèm, vừa tăng thêm độ ngon cho món ăn, vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng là các chất khoáng từ hoa quả.
8. Cơm mềm, canh đậu hũ cà chua, cá hú kho thơm, chuối
Đến với miền Tây sông nước, không ai là không nhớ đến Cơm mềm, canh đậu hũ cà chua, cá hú kho thơm và chuối. Trong các gia đình miền Tây đây là những món ăn truyền thống và với các bé 2 tuổi đây là những món ăn mang lại sức đề kháng, nguồn năng lượng thiết yếu.
– Tinh bột trong cơm mềm sẽ nạp vào bé nguồn năng lượng cho cơ và não bộ. Phải nên nhớ rằng não bổ của bé thời điểm này chỉ sử dụng năng lượng từ glucose, như thế chỉ các chất bột đường như tinh bột mới có thể cung cấp năng lượng cho não bộ chứ không phải là protein hay lipid.
Canh đậu phụ với đậu phụ sẽ cung cấp protein bổ sung năng lượng cơ thể cho bé, hỗ trợ tiêu hoá. Cà chua đỏ đem lại vitamin A, C, F giúp bé bổ sung canxi cho xương chắc khỏe và cải thiện thị lực cho bé. Cá hú với hàm lượng Omega 3, làm nâng cao thị lực và trí tuệ cho bé, hàm lượng vitamin D giúp hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa nguy cơ bị loãng xương, còi xương. Chuối vừa tráng miệng vừa đem lại nguồn dinh dưỡng vàng cho bé
9. Cơm mềm, canh rau dền tôm, chả trứng, sapoche
Là những món ăn quen thuộc đi kèm với nhau trong nhiều bữa ăn gia đình người Việt, Cơm mềm, canh rau dền tôm, chả trứng, sapoche cũng mang lại các nhiều chất dinh dưỡng cho bé khi lên 2 tuổi.
– Cơm chứa tinh bột, bổ sung dinh dưỡng từ tinh bột cho bé. Canh rau dền tôm, với rau dền giúp bé cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa triệu chứng tim mạch sau này, với tôm sẽ bổ sung đạm và protein từ hải sản cho bé. Trứng có trong chả trứng giúp bé bổ sung cholestoron, xây dựng được màng bảo vệ tế bào, cần thiết cho quá trình phát triển của bé.
– Sapoche hay hồng xiêm chứa hàm lượng vitamin C dồi dào giúp chống ho và cảm lạnh rất hiệu quả. Thường xuyên ăn hồng xiêm sẽ giúp bé phòng chống và điều căn bệnh nhiễm trùng lạnh.
– Là chuỗi món ăn không khó để làm, hi vọng các bậc phụ huynh sẽ nấu cho bé ăn mỗi tuần một lần, theo lời khuyên của chuyên gia để bé có điều kiện phát triển toàn diện nhất
10. Phở bò, bánh su kem
Phở bò Việt Nam được lọt vào top 20 món ăn ngon nhất thế giới theo CNN, không chỉ ngon và đặc biệt ở công thức, phở còn đem lại công dụng rất cao cho các bé trong bữa ăn.
– Phở được làm từ bột gạo nên thành phần chứa tinh bột, nên sẽ bổ sung hàm lượng tinh bột cần thiết cho bé, thịt bò bổ sung sắt, đạm và nhiều vitamin đáp ứng nhu cầu hoạt động hàng ngày cho trẻ. Sau khi ăn phở, trẻ có thể ăn kèm với bánh su kem vừa béo ngậy vừa cung cấp thêm calo. Phở bò, bánh su kem nên để trẻ ăn vào buổi sáng sẽ đem lại một ngày hoạt động năng động và tích cực cho trẻ
– Phở bò vừa đem là món ăn cho bé 2 tuổi nhiều dinh dưỡng vừa là một cách để ba mẹ có thể giới thiệu món ăn truyền thống, niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam đến với bé ngay từ nhỏ.
Những chia sẻ trên đây, sẽ mang lại nguồn thông tin kiến thức bổ ích cho các bậc phụ huynh trên hành trình đem dinh dưỡng từ các món ăn cho bé 2 tuổi, Yêu bếp nhà cung cấp nhiều thực đơn đa dạng và hấp dẫn để giúp các bậc phụ huynh nuôi con phát triển toàn diện.
